「名古屋コーチンとりめし」いただきました　(^-^;

昨日、中部国際空港で空席待ちをしている間、

晩飯として、お弁当をいただきました。

名古屋と言えば、名古屋コーチンということで

「名古屋コーチンとりめし」なるものをいただきました。

弁当の表紙には、「名古屋コーチン」の認定シールが貼られてあり、

登録番号として、「D－８２３３６４」なるものも明記されています。

名古屋コーチン協会のＷＥＢサイトを見てみると、

名古屋コーチンを確認方法が記載されていました　(・o・)

１）外形上の特徴

２）愛知県及び独立行政法人農業生物資源研究所が共同で開発したDNA識別法
　（名古屋コーチンの識別法（特許公開番号2007-236298））によるDNA検査

私が食べる「名古屋コーチン」もＤＮＡ鑑定してもらいたいところです。(^o^

横道にそれて、肝心のお弁当のご開帳がまだでした( ^_^)／

お弁当の中身はこちら

竹の皮で織られた容器の中に、鳥めしが敷き詰められ、

その上に、名古屋コーチンのお肉がふた切れ、しいたけ、にんじん、山菜が並んでおります。

たくわんも２切れ。

あっという間に、無くなってしまいました。

ごちそうさまでした。

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