「焼きハマグリ」と「ハマグリ鍋」と、、
昨日の潮干狩りでゲットしたハマグリ君とアサリ君。
昨日はハマグリ君をいただきました。
1品目は、「焼きハマグリ」
バーベキュー用の鉄板の上で、焼くのみです。
熱さに耐えきれず、開いてきたら、醤油攻撃です。
ごちそう様でした。
2品目は、「ハマグリ鍋」
ちょーど、実家滋賀より「水菜」を送ってもらっていたので、
「ハマグリ」と「水菜」のシンプル鍋です。
こちらは、ポン酢でいただきます。
ごちそう様でした。
3品目は、鍋の後は、雑炊ということで、「ハマグリ雑炊」
こちらは、あまりの美味しそうな感じに
写真を撮る前に、争奪戦が、、、
写真なしです。 ガーン
ごちそう様でした。